2. Deep Fermentation, Keemun black tea making process.
3. Strip coarse and loose evenly, whole size evenly too.
4. Appearance dark bloom, aroma strong.
Liquid light red, orange and bright.
Taste mellow, less thick, sweet after taste.
1. Soutenir la vente en gros et les gros volumes
2. Support OEM/ODM pour le thé
3. Plus de détails de personnalisation, se référer à <Services>.
Santéand Safety
Quel thé est sain et sûr pour que les gens puissent le boire sans inquiétude ?
IFS Internatinal Food
A passé avec succès l'inspection de 465 points de la réglementation de l'UE, l'inspection de 376 points de la norme biologique de la CE et de la norme internationale de l'USDA.
Alimentation biologique
Interdire l'utilisation de la transgénèse, de l'irradiation, des engrais chimiques, des pesticides synthétiques, des herbicides et autres additifs.
Geen Food
Limiter strictement l'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides synthétiques, d'herbicides et d'autres additifs.
Alimentation générale
Autoriser l'utilisation du fertiliseur d'engrais chimiques, de pesticides synthétiques, d'herbicides et d'autres additifs.
Une alimentation sans pollution
Limiter l'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides de synthèse, d'herbicides et d'autres additifs.
Pour juger d'un aliment sain, il faut connaître le résultat du test de résidus de pesticides, même si l'aliment est biologique, le résultat du test est également positif. Chaque pays a une réglementation qui lui est propre, nous avons suivi les normes les plus strictes de l'Union européenne dans le monde et même les normes internationales BIO. Nous avons effectué les tests auprès des autorités internationales. EUROFINS.
Nos certificats biologiques sont effectués par BCSinstitution internationale. Nous respectons les triples normes de l'UE, de l'USDA et du JAS et possédons ces trois certificats biologiques. Si nécessaire, nous pouvons délivrer des certificats TC pour le commerce biologique de nos clients.
Pousses fraîchesArtisanat traditionnel
Combinaison de l'artisanat traditionnel et moderne du thé noir, possédant l'élégance du thé vert avec la douceur et le moelleux du thé noir.
Les sentiments de l'art du théRéticence
Il y a une humeur qui peut être sculptée par le temps, il y a une beauté qui naît de l'immanence, il y a un art qui peut toucher la vie, et sentir l'art du thé qui est une poursuite inébranlable de la vie.
[Artisanat du centenaire]
Hériter et développer la technologie traditionnelle de fabrication du thé, innover et rechercher la perfection.
1. Le ramassage
Respecter la cueillette manuelle du thé, ne pas blesser l'arbre à thé, s'assurer que les feuilles de thé ne sont pas endommagées.
2. Flétrissement
Répartissez uniformément les feuilles fraîches sur le siège en bambou, laissez l'air circuler, refroidissez et séchez le thé.
3. Roulage
Resserrer la feuille de thé, réduire le volume, poser une bonne base pour la friture et le séchage en bandes, détruire correctement le tissu de la feuille, et changer sa matière interne.
4. Fermentation
Une procédure nécessaire pour le thé noir pour fermenter les feuilles de thé jusqu'à ce que les feuilles vertes apparaissent brun rougeâtre, augmentant le parfum des feuilles de thé.
5. Séchage
Passivation de l'activité de l'enzyme et arrêt de la fermentation ; évaporation de l'eau, réduction du volume, fixation de la forme et maintien de la sécheresse pour éviter la moisissure.
6. Tamisage
Enlevez le thé vieux et déformé, les tiges, les morceaux et les débris.
Infusion de thé et stockage
TEA
Conservation et suggestion d'infusion
茶叶存储和用水建议
Eau
90oC-1000L'infusion à l'eau chaude dépend de la tendreté du thé. Ne peut être infusé avec de l'eau bouillante trop cuite, de préférence de l'eau minérale.
Sentir
Le thé est le plus susceptible d'être contaminé par d'autres odeurs et doit être séparé des autres articles au goût prononcé, comme le tabac et l'alcool.
Stockage
Le thé doit être conservé au sec, éviter l'oxydation et les odeurs, éviter la lumière, être hermétique, à basse température, et maintenir la ventilation.
Servir un thé avec un Bon cheminpour vous apporter plus de plaisir.
1. Laver les verres à thé
Nettoyez les ustensiles à thé à l'eau chaude avant de faire infuser le thé.
2. Mettre du thé
Prenez une quantité appropriée de feuilles de thé dans le service à thé, et le rapport entre le thé et l'eau est d'environ 1:20.
3. Infuser le thé
Lorsque l'eau bouillante commence à bouillir, soulevez la bouilloire et versez-la dans le service à thé, de sorte que les feuilles de thé soient tournées et parfumées.
4. Gratter la mousse de thé
Utilisez le couvercle pour gratter doucement la mousse blanche qui flotte sur les feuilles de thé.
5. Verser le thé
Le thé infusé pendant environ 10s-15s est versé tour à tour dans les tasses à thé juxtaposées.
6. Distribuer du thé
Lorsque vous versez le thé, il faut le faire couler uniformément dans chaque tasse pour que la saveur soit uniforme.
7. Regarder la soupe au thé
Regardez la couleur de la soupe au thé dans la tasse.
8. Goûter le thé
Savourez-le avec soin, sentez d'abord son parfum, puis goûtez-le et sentez-le avec soin.